白斩鸡
白斩鸡是钝刀の柳谚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“白斩鸡”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白斩鸡。
菜式简介
白斩鸡，两广人的最爱~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 沙姜适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 花生油适量
白斩鸡的做法步骤
白斩鸡做法技巧/窍门/补充说明：
调料2是以川菜椒麻鸡的做法做的，就两广传统而言，有沙姜的调料才是白斩鸡的最佳选择~