早餐最佳搭配黑米糊
早餐最佳搭配黑米糊是雪峰儿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“早餐最佳搭配黑米糊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的早餐最佳搭配黑米糊。
菜式简介
黑米糊一直是我家最喜欢的早餐配粥,现在快节奏的时代,多吃粗粮对身体很有益处,黑米糊香味浓郁自然,还特别简单哦。黑米的营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。还可改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效,所以说经常吃些黑米很有必要。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑米适量
- 辅助料
- 花豆适量
- 薏米适量
早餐最佳搭配黑米糊的做法步骤
早餐最佳搭配黑米糊做法技巧/窍门/补充说明:
黑米的选择可取少量黑米,哈一口热气闻气味。优质黑米应具有正常的清香味,无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。还可以将米粒外面皮层全部刮掉,若米粒内部不是呈白色,则有可能是人为染色了。优质黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,且有光泽,颗粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质。
相关食材:黑米