爆炒瘦肉猪横脷
爆炒瘦肉猪横脷是中华琪食分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒瘦肉猪横脷”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒瘦肉猪横脷。
菜式简介
猪脾，又名草鞋底，猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用，煮汤，香煎，爆炒都不错！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊100克
- 猪脾一条
- 西芹50克
- 蒜苗三根
- 生姜适量
- 蒜头一点
- 葱一根
- 八角两个
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖一点点
- 鸡精一点点
- 黑胡椒一点点