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明太鱼籽沙拉饭

做菜达人@尚食之文
明太鱼籽沙拉饭是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“明太鱼籽沙拉饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的明太鱼籽沙拉饭。
明太鱼籽沙拉饭

菜式简介
  从小食鱼就喜欢食鱼籽,因为一勺舀下去,满满地充盈感,有点Q弹,唇齿间都能存着鲜香。无论生食还是熟食,鱼籽的独特口感都能令爱它的人沉醉其中。
  看到鱼籽红彤彤滴小珍珠般可爱滴样子,就忍不住想要吃它呢。已经腌过的鱼籽微咸又鲜,生吃就非常美味。
  只一块鱼籽一碗饭,淋几滴海鲜酱油都能让人大块朵颐。但这么棒的东西,还是要多配一些食材才不辜负它滴美貌和内在。
  思来想去,决定用橄榄菜、肉松、火腿、萝卜泡菜和海苔来搭。
  这些东东口感都是以鲜为主,这样味道比较和谐,又有层次,颜色上也漂亮。
  白色的米饭、黑色的橄榄菜、褐色的肉松、粉色的火腿、淡黄色的萝卜泡菜、还有深绿色的海苔。果然,最后的效果非常惊艳。
  这样丰富多彩的食材与味道,一勺舀下去,就像拥有了一片海洋,又鲜又美~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺其他
耗时三刻钟
难度普通
主材料
大米适量
适量
鱼籽酱适量
橄榄菜10克
肉松10克
火腿15克
萝卜泡菜10克
海苔0·5克
辅助料
沙拉酱适量

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