重庆小面
重庆小面是美食小飞鱼分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“重庆小面”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆小面。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 小油菜几根
- 小香葱两根
- 香菜几根
- 酸豆角适量
- 榨菜丝适量
- 平菇适量
- 芝麻酱适量
- 花生碎适量
- 花椒粉一勺
- 魔厨高汤粉1小勺
- 蒜一头
- 姜一块
- 辅助料
- 味极鲜酱油2勺
- 辣椒油2勺
- 陈醋2勺
- 鸡粉一勺
- 胡椒粉少许
- 盐少许