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满载回忆的奶油面包

菜谱编号：312-149

满载回忆的奶油面包是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满载回忆的奶油面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

还记得那中间夹着奶油，软绵绵香喷喷的难忘口感吗？一款很经典的奶油面包，陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在，回忆中的那种美味也不曾改变，让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧！

满载回忆的奶油面包主厨：萌城美食

第七步：同样的手法，做好后放入烤盘里，保持一定间距。

第十步：最后在面包胚上面撒上白芝麻。

第四步：把发酵好的面团，取出排气平均分割成4个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。

第五步：静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。

第八步：放烤箱里，打开发酵功能，发酵45分钟左右。

第六步：从上由下卷起，接口捏紧。

第十一步：烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤13分钟。

第十三步：把放凉好的面包，用锯齿刀竖着锯一半，挤上奶油即可。

第十二步：出炉后放凉备用，细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打至干性发泡，装进裱花袋。

第一步：提前把材料准备好备用。

第二步：除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态，包入黄油和盐。

第九步：把发酵好的面团取出，用毛刷刷上全蛋液。

第三步：继续揉到光滑可以拉出薄膜，包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

菜谱标签：烘焙早餐学生高颜值

相关食材：奶油面包

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