秋栗雪耳鸡汤
秋栗雪耳鸡汤是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“秋栗雪耳鸡汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋栗雪耳鸡汤。
菜式简介
现在正是吃栗子的好时机，糖炒栗子、用栗子做菜、做汤、做糖水等等，有着不同的吃法。栗子养胃健脾、补肾强筋，栗子中含有核黄素以及维生素B2，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。但多吃会伤脾，这里用到的栗子分量不多，汤水适合4人份量。另外汤中还有滋阴润肺功效的雪耳，养血安神的红枣。这个汤水滋阴润燥、清润香甜，很适合现在干燥的秋季。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 栗子13个
- 鸡1只
- 瘦肉150克
- 红枣4个
- 雪耳1朵
- 辅助料
- 盐适量
- 姜2片