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干烧鱼

做菜达人@美食小飞鱼
干烧鱼是美食小飞鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干烧鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧鱼。
干烧鱼

菜式简介
  此方法可适合干烧大部分鱼类都可以,这次我用的是带鱼

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
带鱼200克
五花肉丁适量
一段
一块
蒜子三四粒
郫县豆瓣酱一汤勺半
醪糟汁三汤勺
青蒜两根
辅助料
生抽半汤勺
2勺
一勺
鸡粉一勺
香油几滴

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