麻辣香锅
麻辣香锅是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造??比如我今天做的这一大盘，出去吃估计没个五六十元下不来，在家做，十来元就够了，而这次的菜都是公婆自己种的，省钱不说，纯绿色呀?
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 火锅用丸类适量
- 火锅用五花肉适量
- 青菜适量
- 干豆腐1张
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1大匙
- 火锅底料1大匙
- 朝天椒几个
- 青花椒适量
- 盐适量
- 大料1瓣
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·我不太能吃辣，火锅底料放的不多，喜欢吃辣的，可以加大火锅底料的使用量。当然，如果火锅底料用的量比较多就不用加盐了
2·火锅底料可以换成麻辣香锅料、水煮鱼底料、麻辣烫底料，其实都差不多的。