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鲜色玉子豆腐

菜谱编号：031-159

鲜色玉子豆腐是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜色玉子豆腐”。

鲜色玉子豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜非常简单，是一道标准的快手菜。看着孩子大口大口吃着营养丰富的菜。做妈妈的真是好开心···

鲜色玉子豆腐主厨：meimei·lam

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
玉子豆腐：适量	鸡蛋：适量
辅助料用量
蒜米：适量	葱：适量
什锦豆：适量	--

鲜色玉子豆腐的做法步骤

第四步：用煎豆腐的油，爆香葱蒜，加入肉末炒熟。

第三步：适量的油烧热，下锅煎至两面金黄色。取出备用。

第九步：成品图@@宝宝吃得香。

第一步：原料：玉子豆腐鸡蛋葱蒜米小葱什锦豆

第五步：将豆腐入锅，加入适量的酱油及鸡精粉。

第六步：将剩余的蛋液也倒入豆腐里。

第二步：将玉子豆腐切成2公分左右厚段，豆腐沾上蛋液。

第七步：放入青豆，玉米粒及萝卜丁，倒入一点的水煮一会。

第八步：用勺子轻推至均匀，待汤汁收干，起锅放上葱花即可。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜色玉子豆腐。

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