水煮肉片
水煮肉片是梅花瓣分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“水煮肉片”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
在店里吃过,觉得很好吃,就自己做了,其实自己做的更好吃
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆芽200克
- 瘦肉适量
- 尖椒3个
- 辅助料
- 老抽适量
- 醋适量
- 麻油适量
- 老干妈风味豆豉适量
- 大蒜适量
- 香葱适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明:
肉劲量切薄片,水沸腾后加入肉片时用筷子迅速搅拌,不要煮太久,煮久了肉就老了