虾茸豆腐泡
虾茸豆腐泡是Lucky小佳美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“虾茸豆腐泡”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾茸豆腐泡。
菜式简介
豆腐泡又称油豆腐。这道菜是油豆腐和虾的融合,然后三层调味,不但鲜而且入味,烹饪方式以蒸为主,健康养生
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁250克
- 豆腐泡125克
- 辅助料
- 盐2克
- 鸡粉3克
- 生抽8毫升
- 料酒5毫升
- 蚝油1勺
- 芝麻油1勺
- 食用油1勺
- 淀粉1勺
- 葱5根
- 白糖1克
虾茸豆腐泡的做法步骤
虾茸豆腐泡做法技巧/窍门/补充说明:
因为需要三层调味,所以每次加盐都少许,保证调味正好