小黄鱼炖豆腐
小黄鱼炖豆腐是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小黄鱼炖豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小黄鱼炖豆腐。
菜式简介
黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜,豆腐含有丰富的蛋白质,把两样放在一起炖,鱼肉鲜美、豆腐软滑可口,绝对是鱼肉和豆腐最美味最营养的吃法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小黄鱼500克
- 豆腐1盒
- 辅助料
- 生抽2勺
- 盐少许
- 糖适量
- 料酒适量
- 老姜适量
- 大蒜适量
- 油适量