土家黄花香辣小豆腐
土家黄花香辣小豆腐是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土家黄花香辣小豆腐”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土家黄花香辣小豆腐。
菜式简介
卤水豆腐加入调料后放置片刻,然后再进行推炒,成品味道会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一,体造就了土家菜应的特点。
菜谱选自烹饪期刊
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤水豆腐400克
- 干黄花菜35克
- 老腊肉25克
- 山鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱花5克
- 盐6克
- 葱各2克
- 鸡汁4克
- 花椒油8克
- 姜适量