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2017第一次制作豉油鸡

菜谱编号:311-023
2017第一次制作豉油鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2017第一次制作豉油鸡”。
2017第一次制作豉油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,样子看起来一般

但是味道是咸香的味道

一大盘一扫而光

全家人的晚餐

2017第一次制作豉油鸡主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
母鸡:1000克生姜:5克
大蒜:3粒--
辅助料用量
玉米油:200克盐:3克
生抽:3克老抽:3克

2017第一次制作豉油鸡的做法步骤

  • 第五步:出锅切块入盘。
  • 第六步:一大盘开吃了。
  • 第二步:姜切丝,蒜切小粒备用。
  • 第四步:加入姜和蒜粒入锅,小火再煮5分钟。这样焖的鸡肉香喷喷。
  • 第一步:锅内倒入花生油,再倒入生抽,老抽 盐,把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。
  • 第三步:盖上锅盖,中火焖25分钟,大约5分钟,打开盖子,翻动每一块鸡肉,使鸡肉充分地入味。
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