返回

肉末炒蚕豆米

做菜达人@斯佳丽WH
肉末炒蚕豆米是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末炒蚕豆米”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末炒蚕豆米。
肉末炒蚕豆米

菜式简介
  在每个家庭的餐桌上,最简单的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介绍的这款咸肉末炒蚕豆,非常普通的食材,可组合到一起,就像着魔法一般,制成后色泽艳丽,美味又爽口,还下饭。在我的记忆里,妈妈经常会将蚕豆米搭配肉末一起炒,这道菜我从小吃到大。那时家里条件都不太好,虽然菜中挑不出几粒肉末,但却鲜香可口,下饭极佳。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
蚕豆米1碗
肉末1小碟
辅助料
葱末1小碟
胡萝卜小半根
水淀粉1小勺
适量
适量
姜末1小碟
蒜末1小碟

肉末炒蚕豆米的做法步骤

肉末炒蚕豆米做法技巧/窍门/补充说明:

1· 蚕豆米不炒熟食用会引起中毒; 2· 焯豆米时加入点盐和油能保持蚕豆的色泽; 3· 煸炒肉末时加入点葱姜蒜末帮助去腥。

相关食材:肉末蚕豆

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM