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玻璃肉丁

做菜达人@英英菜谱
玻璃肉丁是英英菜谱分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“玻璃肉丁”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玻璃肉丁。
玻璃肉丁

菜式简介
  菜肴特点:色泽金黄,酥脆香甜,肥而不腻。
  备注:菜谱选自陕烹院《实习菜谱》。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
猪肥肉250克
辅助料
适量
70克
果脯丁适量
面粉淀粉各适量
鸡蛋1个

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