砂锅丸子汤
砂锅丸子汤是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“砂锅丸子汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅丸子汤。
菜式简介
天气日渐变冷每天做一道暖胃又好喝的汤菜是必不可少。今天在倒砂锅丸子汤里面的丸子,是先用油炸过的配在汤里面,配菜用的是娃娃菜,西红柿和木耳。一点不油腻。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿半斤
- 娃娃菜一个
- 西红柿一个
- 泡发木耳10朵
- 小葱3根
- 生姜半块
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 生抽半匙
- 淀粉半匙
- 孜然粉少许
- 白胡椒粉少许
- 盐少许
- 鸡精1/5匙
- 料酒一匙