乱炖一锅出
乱炖一锅出是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“乱炖一锅出”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乱炖一锅出。
菜式简介
东北的乱炖,将吊瓜、甜玉米、南瓜、胡萝卜、土豆与猪肉放在一起,热热乎乎的砂锅炖,秋天的味道,食材随意,炖的时间要长一些,蔬菜融入肉香,肥肉香而不腻,甜甜的玉米,南瓜、胡萝卜、吊瓜糯糯的口感,各种滋味,好吃到停不下来。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜半个
- 胡萝卜1个
- 吊瓜200克
- 熟猪肉200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 味极鲜酱油适量
- 姜适量
乱炖一锅出的做法步骤
乱炖一锅出做法技巧/窍门/补充说明:
1、乱炖对食材要求不高,能炖住不碎就好,炖的时间长才入味。
2、易碎食材最后下锅,炖的时间短些。