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一锅煮

菜谱编号:308-643
一锅煮是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一锅煮”。
一锅煮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天凉了,不想一餐炒多碗菜,晾的快就不好吃了,每到深秋和冬季,我就喜欢做这种一锅煮的菜,肉类、菇类、时令蔬菜类全有,营养全面。食材看食客的量来配,此菜谱是一人份的量(有点多哈)

一锅煮主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
肉丸子:适量自制午餐肉:适量
年糕:适量红萝卜:适量
莲藕:适量蟹味菇:适量
高汤:适量--
辅助料用量
香葱:适量小尖红椒:适量
自制辣酱:适量--

一锅煮的做法步骤

  • 第五步:放入年糕煮开
  • 第二步:热锅冷油
  • 第六步:放入莲藕片煮开锅,年糕煮软后,放入生抽,撒入葱花出锅
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:喜欢这样一锅中多种菜,营养全面。
  • 第三步:下自制辣酱,蒜末炸香,放入红尖椒段放盐,炒香
  • 第四步:倒入适量的高汤,放入肉丸子、午餐肉、蟹味菇,每放一样煮开再放下一样食材,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一锅煮。

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