清水羊排
清水羊排是啥都会点的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清水羊排”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清水羊排。
菜式简介
羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,质地松软。
羊排的营养价值:
羊排适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3·壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊排2·5斤
- 辅助料
- 姜20克
- 八角1个
- 干辣椒1个
- 盐10克