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卤豆腐

做菜达人@漂亮马婆
卤豆腐是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤豆腐。
卤豆腐

菜式简介
  卤豆腐在我们这嘎达很流行,卤味店都有卖,小吃摊也有,我不知道是不是闽菜,因为是如此家常,但是看菜谱还是有的,两种做法,我这就是版本2了。试着自己做着吃也很简单,只是料没那么足,靠五香粉来撑门面了。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
北豆腐北豆腐
辅助料
花椒30粒
干辣椒4个
大茴4粒
茶叶适量
五香粉适量
1大段
3片
2茶匙
生抽2勺
老抽1勺
白糖1勺

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