蟹粉鲜肉月饼
蟹粉鲜肉月饼是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蟹粉鲜肉月饼”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹粉鲜肉月饼。
菜式简介
放假在家自己拆了点螃蟹肉，用猪油熬制了点蟹粉，用它和鲜肉一起和馅做了点咸味苏式月饼！这次面团用了大包酥，成品效果不错！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉泥200克
- 自制蟹粉50克
- 调味料
- 料油10克
- 葱水适量
- 浓汤宝半小盒
- 老抽6克
- 盐少许
- 鸡粉少许
- 砂糖6克
- 蚝油3克
- 白胡椒粉少许
- 葱花适量
- 姜水适量
蟹粉鲜肉月饼的做法步骤
蟹粉鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、这次的油酥很稀，所以要放冰箱冷藏硬了才能包
2、这次面团用了大包酥，成品效果不错