巧克力蛋糕卷
巧克力蛋糕卷是阳台上的草莓分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力蛋糕卷。
菜式简介
淡奶油打发技巧:提前用一个稍大的盆接少量的水,冷冻成冰。用前先把奶油和用的容器放冰箱冷冻室冷冻5分钟,打发时容器底垫上提前冻好的冰。这样就很容易打发了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕粉60克
- 鸡蛋5个
- 糖40克
- 淡奶油200克
- 食用油50克
- 牛奶50克
- 辅助料
- 巧克力酱30克
- 巧克力豆适量