鲜藕豆苗猪蹄汤
鲜藕豆苗猪蹄汤是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜藕豆苗猪蹄汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜藕豆苗猪蹄汤。
菜式简介
这道汤食材清新，味道鲜美，非常养生。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素的含量也很高。莲藕有着的补血益气，增强人体免疫力的作用。还具有清热凉血，健脾开胃，止血散瘀等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，美容养颜的作用很突出。两种利好食材，再搭配既利好又清香爽口的豆苗煲汤，可谓保健又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕350克
- 猪蹄600克
- 豆苗50克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 香叶适量
- 姜适量
鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤
鲜藕豆苗猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味品依据个人口味添加。
2、豌豆苗很嫩，一烫即可食用，因此，断电后入锅即可。