肉片炒蒜苔
肉片炒蒜苔是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉片炒蒜苔”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片炒蒜苔。
菜式简介
蒜苔，在我国分布广泛，南北各地均有种植，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉100克
- 蒜苔250克
- 红萝卜1个
- 蒜蓉10克
肉片炒蒜苔的做法步骤
肉片炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
妈妈教做菜常常说：生葱、熟蒜、半病韭菜，这个蒜苔较为辛辣，煮熟能改善，所以后面要加点水盖锅盖煮熟。