虾蔬砂锅米线
虾蔬砂锅米线是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“虾蔬砂锅米线”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾蔬砂锅米线。
菜式简介
全家人围坐在一起热气腾腾地来一锅米线,有汤有菜清淡鲜香,保准吃得胃里舒服心头暖,想想就觉得美~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 干米线2~3人份
- 鲜虾10只
- 西芹2片
- 煎香干6块
- 鱼豆腐4块
- 黄金干贝4块
- 口蘑4个
- 白萝卜50克
- 卷心菜100克
- 西红柿1个
- 西兰花3朵
- 香菜少许
- 白芝麻少许
- 辅助料
- 海鲜酱油1勺
- 蒸鱼头抽1勺
- 味啉1勺
- 料酒1勺
- 花椒粉1/2匙
- 白胡椒粉1/2匙
- 姜粉1/3匙
- 花椒油少许
- 香油少许
虾蔬砂锅米线的做法步骤
虾蔬砂锅米线做法技巧/窍门/补充说明:
1· 砂锅铺底换成豆芽和豆腐丝会更好。手边没有就用了卷心菜,味道也不错。
2· 配菜均可按喜好调整。