【闽菜】清炒花蛤
【闽菜】清炒花蛤是灵草分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【闽菜】清炒花蛤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】清炒花蛤。
菜式简介
花蛤是福建沿海人喜欢的食物。
福建的花蛤个小肉嫩，在做法上以清炒为主，保持花蛤的原味。
在我们莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡为主
而且海鲜一般都是白灼的，很少用油炒
连我妈妈｛四川的），也不吃辣，比我爸还不能辣
一点也不像是四川人。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱白适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量