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葱油大饼

做菜达人@大老猫的空间
葱油大饼是大老猫的空间分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“葱油大饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油大饼。
葱油大饼

菜式简介
  1、首先,将面团用手按压成饼状
  2、再用擀面杖擀成大面片
  3、用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上;
  4、葱切花
  5、把葱花均匀的撒在大面片上
  6、把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成 面团状
  7、再按压成饼状;再用擀面杖擀成大面片状
  8、电饼铛加热,加少许食用油,然后将擀好的大饼放在上面;
  9、再在饼上刷匀食用油
  10、待烙成金黄色时,将饼翻转过来,继续刷匀食用油
  11、待两面都烙成金黄色熟时,切小块,即可食用

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
面粉1000克
辅助料
100克
食用油50克
适量

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