五仁月饼
五仁月饼是【neco】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是第三次的成品，已经有模有样了。饼皮和馅儿比例是2:3，新手很容易包出来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 转化糖浆：140克 | 食用油：50克 |
| 枧水：4克 | 中筋面粉：200克 |
| 核桃：适量 | 花生：适量 |
| 开心果：适量 | 杏仁：适量 |
| 葵花籽芝麻：适量 | 蔓越莓：适量 |
| 枸杞：适量 | 蜂蜜：43克 |
| 白糖：43克 | 凉白开：50克 |
| 熟糯米粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋液：适量 | -- |
五仁月饼的做法步骤
五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明：
转化糖浆可照网上的方子去熬。
枧水：1g碱加3g水混合而成