全节瓜
全节瓜是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“全节瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全节瓜。
菜式简介
瓜，是福建人对黄鱼的简称。全节瓜，就是整条黄鱼的意思。将肥美的黄鱼炸至酥脆，淋上香浓的配汁，外酥里嫩，咸中带酸，非常的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄鱼1条
- 辅助料
- 葱50克
- 洋葱50克
- 蒜头50克
- 姜50克
- 淀粉适量
- 调味料
- 糖适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 香醋适量
- 香油适量