花生豆腐(煎炒)
花生豆腐(煎炒)是逗逗简食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花生豆腐(煎炒)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生豆腐(煎炒)。
菜式简介
花生豆腐,口感细腻,爽滑有筋道,油炸后的花生豆腐,外焦里嫩,即有普通豆腐的脆香,也有普通豆腐没有的细嫩爽滑;
花生营养丰富,有滋血通乳、增强记忆、预防肿瘤、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育等功效;
花生豆腐不添加石膏与卤水,结石人群同样可以食用,是营养健康的特色美食。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生豆腐一块(大约500克)
- 辅助料
- 蒜瓣3个
- 小米辣椒10个
- 姜适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱3根