香酥鳕盒
香酥鳕盒是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香酥鳕盒”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鳕盒。
菜式简介
麻辣味香,酥脆爆浆。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鳕鱼段600克
- 洋葱1/4个
- 辅助料
- 红薯淀粉0·5汤匙
- 菜籽油4茶匙
- 料酒2茶匙
- 盐1茶匙
- 鸡精0·5茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 黄葱1根
- 鸡蛋1个
- 大蒜1头
- 干花椒1撮
- 干海椒圈1把
- 老姜少许
- 熟白芝麻少许