西兰花浓汤
西兰花浓汤是枫雪醉听泉分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“西兰花浓汤”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花浓汤。
菜式简介
西餐又一经典汤品。 参考大厨Titan的配方，这次的浓汤底不用炒白酱，而是用马铃薯，更加简单方便，而且跟西兰花口感很搭。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花150克
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 西芹1片
- 淡奶油3勺
- 月桂叶2片
- 辅助料
- 白胡椒粉1/2匙
- 盐1匙
- 糖1/2匙
西兰花浓汤的做法步骤
西兰花浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 洋葱和西芹要先炒至熟化，蔬菜本身的甜味才会释放出来。
2· 西兰花煮太久养分会流失，所以最后加入，煮至断生即可。