葱油拌苦荞面
葱油拌苦荞面是雁门清高厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌苦荞面”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌苦荞面。
菜式简介
葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 全麦面238克
- 生抽三汤匙
- 老抽二汤匙
- 绵白糖一汤匙
- 辅助料
- 香葱少许
葱油拌苦荞面的做法步骤
葱油拌苦荞面做法技巧/窍门/补充说明:
面筋斗,味独特。 在所有面食里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,苦荞面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。