红烧肉
红烧肉是放牧氧气分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉一大块
- 小油菜一把
- 煮鸡蛋1-2个
- 辅助料
- 桂皮适量
- 蚝油适量
- 红烧酱油适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
第一次尝试做红烧肉，觉得炖的还是不够软，没有入口即化的口感，以后还要改进，由于家里没有高压锅，所以只能用炒锅，有高压锅的话会大大缩短烹饪时间，并且做出来的红烧肉还会更软烂。还有，作为一个厨房新手来说，锅里溅油无疑是恐怖的，让我这个孕妇吓得都跳了起来……照片也不敢多拍，所以厨房新手们一定要做好防护措施。哈哈，其实做饭是一件快乐的事，提升幸福感，希望大家都能做一个热爱生活的人