蒜香拌茄子
蒜香拌茄子是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香拌茄子”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香拌茄子。
菜式简介
茄子和大蒜真是一对绝配，茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子，都吃这种圆茄子。我家也是，几乎不买长茄子，吃不习惯。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆茄子适量
- 大蒜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 盐适量
- 辣椒油适量