炒田螺
炒田螺是清风022分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒田螺”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒田螺。
菜式简介
田螺含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒，凡消化功能弱和老人儿童，应当食有节制，以免多食引起消化不良。另外，胃寒者应忌食，以防危害身体。
成本5元
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 田螺1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
- 辣酱适量