五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：半瓶 | 海鲜酱油：4匙 |
| 五香粉：适量 | -- |
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的，成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
菜谱标签：小吃