辣子鸡
辣子鸡是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“辣子鸡”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡。
菜式简介
这是一道典型的川菜鸡肉炸的很酥。配以干辣椒和花椒。麻辣香酥是这道菜的特色。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半只
- 大葱一根
- 青尖椒3个
- 干辣椒10个
- 花椒一匙
- 生姜一块
- 辅助料
- 料酒一匙
- 生抽二匙
- 蚝油一匙
- 白胡椒粉半匙
菜式简介
这是一道典型的川菜鸡肉炸的很酥。配以干辣椒和花椒。麻辣香酥是这道菜的特色。