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超薄底披萨

菜谱编号:304-047
超薄底披萨是【枫雪醉听泉】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超薄底披萨”。
超薄底披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得有位留美回来的好友,很爱吃披萨但不爱吃饼底,有一次她给自己单烤了一碗披萨馅儿,结果两口就把自己给腻歪坏了?~~~所以吃披萨还是得有饼底的,不过可以越薄越好,这让我想到可以用墨西哥卷饼来做饼底,超薄,烘焙后口感松脆,估计不太爱吃饼底的朋友都会喜欢

超薄底披萨主厨:枫雪醉听泉

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨西哥卷饼:2张洋葱:1个
青豆粒:4勺玉米粒:4勺
彩椒:1个火腿肠:2根
马苏里拉芝士:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量烧烤酱:适量
盐:适量胡椒粉:适量

超薄底披萨的做法步骤

  • 第六步:先铺一层青豆玉米粒和火腿肠,再撒上洋葱和彩椒丝
  • 第五步:用勺背涂匀。撒上适量盐和胡椒粉
  • 第八步:成品图
  • 第一步:备齐食材。忘了拍火腿肠
  • 第四步:挤上适量烧烤酱和番茄酱
  • 第二步:青豆玉米粒用水焯熟,洋葱和彩椒切细丝,火腿肠切丁。180°预热烤箱
  • 第七步:表层铺满马苏里拉芝士。移到披萨烤盘上,送入烤箱,中层上下火180°烤10分钟
  • 第三步:取一个墨西哥饼
  • 超薄底披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    披萨出炉要趁热吃,才可以拉丝哦

    菜谱标签:下午茶烘焙学生

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