麻辣藕片
麻辣藕片是香儿厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣藕片”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣藕片。
菜式简介
莲藕全身都是宝，藕的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素，植物蛋白质，维生素等，经常食用有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。麻辣藕片，麻辣和藕片融合之后能大大提升菜肴的风味，香脆麻辣的味道让人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕380克
- 辅助料
- 油20毫升
- 生抽15毫升
- 盐2克
- 干辣椒3个
- 麻辣油少许
- 白糖少许
麻辣藕片的做法步骤
麻辣藕片做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入少许白糖能够提鲜味，不喜欢的可以不加
2·这是一道快速烹饪菜，快速烹饪能保持藕片的脆嫩口感
3·不用麻辣油可以用花椒入油爆出麻辣香味
相关食材：藕