老面牛奶吐司
老面牛奶吐司是馋嘴的mao分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“老面牛奶吐司”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老面牛奶吐司。
菜式简介
好久没做吐司了，趁周末休息，赶快动手做起来！（配方是一个吐司的量，我翻倍做了两个。老面酵头提前一天做，做好可放冰箱冷藏）
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 老面55克
- 高粉220克
- 蛋清30克
- 牛奶135克
- 糖30克
- 盐2克
- 酵母3克
- 黄油20克
老面牛奶吐司的做法步骤
老面牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明：
老面：老面酵头材料混合，搅拌揉均匀，盖保鲜膜，放到温暖处发酵。如果没时间马上做，也可以放冰箱冷藏发酵，时间相对的会长些。 老面酵头可以晚上做好，第二天早晨起来做面包。也可以早晨做好老面酵头，下班回来做面包。
答配菜谱：吐司与牛奶的做法