桂花糖藕
桂花糖藕是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“桂花糖藕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糖藕。
菜式简介
懒症犯起来还真是无可救药,难怪说是懒癌症呢。外面的东西怕不干净,自己又懒得做,于是就会削尖脑袋想办法,怎么填饱肚皮,于是乎各种快手菜、懒人菜就应运而生。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
洪湖的藕陆陆续续上市了,除了嫩、鲜、脆的藕带,菜菜屋也爱生长成熟的莲藕。或炖或炒,或涮或烤风味各异。尤其热爱桂花糖藕,香软的糯米;绵软的藕(脆藕可就没有这个效果了),被蜂蜜滋润的桂花,散发着阵阵幽香。每咬一口都感觉自己飘飘欲仙。
桂花糖藕应该算是一道女士菜吧,甜甜的口味。好吃的背后需要灌糯米的耐心和煮制的等待。为了节省时间菜菜屋改进了方法,借助强大的高压锅,不出1小时就能吃到香糯的桂花糖藕。
只要一口高压锅,就能马上做出这盘仙仙的桂花糖藕,最适合盛夏的夜晚一边追剧,一边手拿着吃。一不小心就成了一盘美味的点心。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 藕1节
- 糯米100克
- 辅助料
- 红糖50克
- 桂花蜜30克