胡椒煲猪肚
胡椒煲猪肚是猪仔影分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“胡椒煲猪肚”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡椒煲猪肚。
菜式简介
小时候，天气变冷或下雨天时，妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚，我感到特别好奇，问妈妈为什么要把它缝起来，妈妈说：因为胡椒拍碎了，缝好它不易乱跑?而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。
长大后，我也学着妈妈的方法做起来啦，这个过程特别享受?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚一个
- 胡椒10克
- 姜3片
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 蒜适量
- 胡萝卜1小块
- 辅助料
- 盐适量
- 蒸鱼酱油适量