蒜苗炒猪肚
蒜苗炒猪肚是黎明GIgi分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒猪肚”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗炒猪肚。
菜式简介
猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚丝适量
- 大蒜苗2根
- 红辣椒半根
- 生姜3片
- 辅助料
- 花椒适量
- 黑胡椒末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖少许
- 食用油适量
- 食用盐少许
- 麻油少许
蒜苗炒猪肚的做法步骤
蒜苗炒猪肚做法技巧/窍门/补充说明:
猪肚的清洗和处理在以前猪肚汤的菜谱中有教过,所以这里就不重复了。
调味料按照自己的口味调整哈。