大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）
大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）是雨林小厨_Andy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）。
菜式简介
国庆节种的蒜苗丰收了。喜欢在家种蒜苗，既能食用又能当做装饰绿植。
夏天的时候，买辫蒜，挂在地下室，秋天的时候就可以在家种蒜苗了。
把蒜瓣插到土里，每天浇水，保持土壤湿润。如果没有土，也可以把大蒜泡到水里，需要每天换水，否则就臭了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苗一把
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 大饼3个
大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）的做法步骤
大饼加蒜苗炒鸡蛋（用自己种的蒜苗炒鸡蛋）做法技巧/窍门/补充说明：
种蒜苗的大蒜需要健康的、有生长能力的大蒜。这个季节，菜市场里普通的储存大蒜一般不行，据说蒜农为了不让大蒜发芽，可能喷了某种抑制生长的药水，也有人说是用激光处理了，总之这种大蒜无论如何都不发芽。所以，买大蒜的时候一定要问问是不是能发芽。
国庆节前后就可以在家种蒜苗了。
答配菜谱：蒜苗与鸡蛋的做法