腊肉松花菌火锅
腊肉松花菌火锅是laura7979分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腊肉松花菌火锅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉松花菌火锅。
菜式简介
第一次写菜谱，没什么经验，各位看官将就着看吧??
今天在菜场外偶遇松花菌，虽然有点贵，但还是忍不住买了点，实在是松花菌的美味无法抗拒！
回来做了吃，一顿就吃得差不多了，连两岁的儿子也是吃得舍不得放手。
推荐给大家试试！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺火锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 松花菌550克
- 腊肉200克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒两大勺
- 生抽1勺
- 姜1小块
- 大蒜1个
- 青椒2个
- 花椒适量
- 桂皮1小块
- 八角1个
- 豆瓣酱2勺
- 红椒1个
腊肉松花菌火锅的做法步骤
腊肉松花菌火锅做法技巧/窍门/补充说明：
蘑菇自身已经很鲜美了，不用放味精了。
豆瓣酱是自制的，腊肉也是自己家年前做的。