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肉松手撕面包

做菜达人@海之韵美食记
肉松手撕面包是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉松手撕面包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松手撕面包。
肉松手撕面包

菜式简介
  对于不少烘焙新手来说,面包整形是一个难点,制作出来的面包形状总是奇奇怪怪,怎么弄也弄不好,就算味道口感都不错了,但却因为面包的外型,而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手,只要将面团擀开,擀成什么形状都可以,再切成一块块小的,堆在模具里,就能做出卖相不错的面包了,非常简单。做好的面包撕着吃,也很方便。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
面包粉250克
蛋液38克
126克
黄油20克
耐高糖西酵母3克
细砂糖28克
2·5克
辅助料
肉松适量
沙拉酱适量

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