玉米肉松小面包
玉米肉松小面包是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米肉松小面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米肉松小面包。
菜式简介
今天教大家做的玉米肉松小面包也属于调理面包的一种,小小一个可以带出门,并且加入了芝士、肉松、玉米粒和沙拉酱,超丰富的配料,一口下去非常美味!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉375克
- 水200克
- 全蛋液53克
- 细砂糖35克
- 盐4克
- 干酵母4克
- 辅助料
- 黄油15克
玉米肉松小面包的做法步骤
玉米肉松小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、夏季面团中心温度极易升高,温度超过28℃后成品口感就会变粗糙,也不耐老化,揉面时采取水合法,比较容易控制面温;
2、文中使用的是8*3cm耐高温圆形淋膜纸杯。
感谢非儿提供配方